残ったトッポギにとろけるチーズをのせてリメイクして、サラダとアイスコーヒーで朝ごはん。
でも、食べ切れなくて、お昼ごはんに持ち越し~。
確定申告を済ませて帰って来てすぐ、ニンジンの様子見に。
2/19日に3粒蒔きしたニンジン・時なし五寸が、頻繁に降る雨を貰って発芽をしていました。
オータムポエムとスティックセニョールを収穫。
暖地桜桃の蕾が膨らんで、どんどんピンク色に染まってきました。
夕ごはんのピザトーストを焼いている間に
を、仕込みました。(新玉葱・小2個、セロリの茎葉・適当、レモン・薄切り3枚、皮を剥いだ紅鮭・一切れ)自家製のドレッシングで和えて、冷蔵庫で一晩寝かせれば出来上がりというだけの、簡単レシピ。
今日のピザトーストは、ブラウンマッシュルームとスティックセニョール(ピーマンの代用)を初採用、コーンスープとアイスコーヒーで。
サラダ用に買ってきたブラウンマッシュルーム、最後にはダメにすることが多いので、ピザトーストに使ってみたら…これ、有りです。