Cｈｉｋｏｕ　世界一周(東南アジア編) -48ページ目

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でっかい

RIMG0006 posted by (C)chikouペリカン

先週？Monterey の海までドライブ！

桟橋の先端のレストランで名物のクラムチャウダーを注文

でかい。

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でっかいパンをくりぬいた器に濃厚なクラムチャウダーがたっぷり！

器のパンも酸味の利いた独特の味で、内側を削りとりながら一緒に食べると最高や！

でも食べきれず。何しろデカイ。

ここは暖流と寒流がぶつかるところ

左右から波が来とるの分かり．．．づらいか。

昨日は日本語学校の一番下のクラスでロング太巻きを作った

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子供用の包丁でも恐ろしい。。

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手前のちらし寿司みたいｗ

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うまかった！

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明日から４日間Hayward（San Jose とSan Francisco の間）まで出張だー

ネットつながるやろか。

昨日は釜の大きさが一畳半が二つって言ったけど、よく見たら二畳半が二つでした。

では
其の四　　「チキン」

日々チキンと向き合ってるのにランチのサブウェイにチキンが(￣Д￣；；
買ってきた人も「あ、そっか！」へへ～～。。

其の五　　「芳ばしい匂い」

チキン焼く日は４時から釜に火を入れて、１４時までかかった。
こんがりとした良い香りが目を覚まさせてくれたけど、焼けたチキンを広い部屋に作った棚に
ずーーーらーーーーーっと並べる。
千切れてしまった部分を味見したりビールやらワインやらウォッカ飲みながらテンション上げて
焼いて並べて焼いて並べてってしとったけど、たくさん並んだチキンをふと見てみると、
香りと風景が芳ばしすぎる。。そこから味見もできなくなった。

其の六　　「部屋が芳ばしい」

チキンを並べた部屋の真上に住んでいます。
どこから来るのか知らないが、寝ているときもチキンの香りに包まれた。

其の七　　「まだチキン」

バザーが終わって片付けてみんなでお酒飲みながらワイワイ

つまみは余ったチキンたち。
次の日、自分の分のチキンを消化するために朝チキン。
すると同じ日、お昼ごはんにチキンたち。
また次の日、夕食にアレンジされたチキンたち。
そのまた次の日、ジップロックに入ったチキンたちを大量にもらう。

これ以上は言うまい。
非常においしいチキンで、日本に帰ったら絶対自分でも作ろうと心から思うくらい
非常においしいチキンではあるのだが、いろいろな負の要因が重なって
今はチキンが見たくない。

バザー自体は非常に楽しかった！チキンさえなければ。。。

忙しくなる前に撮った写真
中庭！

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この後席が足りなくなった(;´Д`)ノ

お抹茶コーナー

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左の子は一週間前から着物を着るのが楽しみでソワソワしとったらしいｗ

絵葉書コーナー

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真ん中の子がFacepaintingしてて楽しそうだったので来年はFacepaintingコーナーに変わるらしい

お琴とフルートのコラボ！

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Standing ovationが起きた！

日本語学校の子供達の作品！生花と鯉のぼり

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生花なんかは大人の作品と間違えられとった！

バザー　チキン地獄。。。其の壱～其の七

３日にお寺でバザーがあった。

っ大盛況～

の裏にはもちろん準備準備準備

食べ物は全て手作り！チキン弁当・ちらし寿司・茶巾寿司・いなり寿司・あんみつ・カレー・うどん・まんじゅう・どら焼き・イチゴ大福・お抹茶　かな？

展示ももちろん手作り！日本語学校の子達がお花活けたり鯉のぼり作ったりなんやかんや。

ん～「大変やった～」と「楽しかった～」のどちらが強いやろうか。んー。チキンが無ければ。。。

チキンさんは工場で半分にされて余計な部分が無い状態でおいでになるから、それをみんなで半分に切って細かい脂とかをとって、作っておいたタレによく漬かっていただいて、軽くオーブンで焼いてから炭火で照り照りに．．．タレを作るところから弁当になるまで６日。

チキン地獄
其の壱　　「脅される」

「一ヶ月はチキン見るのもイヤになるよ」って幾度と無く言われる。
毎年大勢のチキンがその身を捧げて照り焼き弁当になってくれて
今年はその数なんと８２０人前やから４１０羽

其の弐　　「全てが大」

セットする机がやたらと広い。　　　　　　　　　　
漬けタレの量が半端ない。子供のプールじゃあふれそう。
すみ焼きの釜がデカイ。一畳半くらい？しかも二つ。「もう一つあるといいなぁ」って！ふふふ。。
保管する冷蔵庫が部屋。我慢すれば住める！しかも手作りらしい。
４１０羽分のチキンがどれくらいのもんか、想像するだけでゾッとする。
チキン到着．．．あまりに多くて笑ええた。

其の参　　「生チキン」

半分になった４１０羽のチキン８２０切れをさらに半分に切って綺麗にして漬ける。
一日かかった。
血生臭い。
参った。

思い出したら気分が悪くなったし一旦休憩。続きはまた明日。

焼いてるところ。まだ朝の５時半。炭に火をつけたの朝４時。

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ちぎれたところをくれた。。。んー

完成形！

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苦情というと普通なら「Too little!」やけど、ここは「Too much!」とたまに言われるほどチキン大きい

今日はＭｏｒｏｃｃｏ

今日はMoroccoでした。

朝はJack in the boxでバーガーのモーニングセット

イチゴのスムージー甘っー(´□｀｡)

ライトレール（路面電車）でダウンタウンへ

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自転車も積める

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降車ボタン長！！

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今日は昼過ぎまで寒～くてとりあえずホットコーヒー飲んでから

MUSEUM OF ARTで現代アート観て１２時に先週写真載せた教会に

ちょうど昼のお祈り。４０人くらい？　

１０分で退散。

無理や。

今ちょうど旧約聖書と新約聖書の解説書読んどるけど

祈りを捧げてない者はあの空間にはおれんな。

そこでお昼を食べようとウロウロ

Moroccoだ

２６年生きてあまり目にしたことの無い「Morocco」の字にそそられて

客０人。

お勧め聞いてLumb couscous（クスクスのラム肉のせ）と赤ワイン

お酒飲むつもりは無かったけど勧められちゃ～ねぇ～( ￣っ￣)

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美味い！！！

元気になってもう一度教会へ

今度はお祈りも終わってて観光客が数組。

信仰の空気ゼロ

聖書の世界を知ってから教会行くと、ステンドグラスやら壁画やらの

ストーリーが見えて面白い

いやー立派な教会やった！

ちなみに街中からは豚インフルエンザを警戒する空気は感じられませんでした。

各国の国際空港とかは大変やろうねぇ。。。

町のいたる所に（シャークスはサンノゼのアイスホッケーチーム）

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明日から一週間非常に忙しくなるのでたぶんブログしません。
じゃあ皆さんお元気で～

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どうすべきか。。。

明日の休みは無くなるだろう。

と思っていたら！

「これから一週間忙しいから体休めといて～。」

ん～(*￣Oﾉ￣*)休められませーん！！

今日は仕事が終わってから車でサンタクララまでクライミングに！

やっぱ自転車じゃぁねぇ。。。

そして明日は初！バスと初！電車に乗りサンフランシスコまで行ってみよう！

と思ったが。

いろんな方から豚インフルエンザのことで心配していただいてるので

今回は・・・どうしよう。

出かけるときはマスクをってメッセージがあったからそれで行こうか。

ん～じゃあ気をつけて行こう！

と言いつつも、サンフランシスコのことは何も知らないから、

明日はｻﾝﾉｾﾞのダウンタウンにバスで行ってウロウロ