今日は簡単クリームペンネの作り方(2~3人分)
用意するもの
●ペンネ
120~180g
●塩(ペンネ茹で用)
ペンネ120gなら12g
ペンネ180gなら18g
(ペンネのパッケージに目安が書いてあるはず…)
●にんにく
2片くらい(乾燥スライスニンニクが便利!水で10分くらい戻しましょ☆)
●生クリーム
1パック(200㍉㍑)
●白ワイン
大3程度(適当でオケ!)
●粉チーズ
大1~適当(味見してお好みで☆)
●塩、こしょう
適当(味見してお好みで☆)
●オリーブオイル
大1~適当
●好きな野菜
茄子、アスパラ、じゃがいもとかもいーね☆
●好きな肉や魚
塩鮭やベーコンがオススメ☆
●お好みでチーズ
なくてもオケ!
1:ペンネをゆでましょ!たっぷりお湯に塩をひとつかみ入れ、沸騰させて、ペンネを投入!
茹でます。(茹で時間はパッケージ参照☆)
2:ペンネが茹で上がったら、ザルで湯切り。オリーブオイルを垂らしましょう。
3:フライパンにオリーブオイルを熱して、ニンニクスライスを軽く炒めます。
4:ニンニクの香りを出したら、好きな肉や魚を焼きます。
5:野菜も入れます。
6:8割焼けたら、白ワインを投入!(はねるので、気をつけて!)
7:生クリームも入れます。焦げないようにまぜてね!
8:ペンネ投入!
9:粉チーズと塩、こしょうをお好みで入れてください。(好きなチーズを入れてもよし☆)
10:トロリしてきたら完成!
色んな肉、魚、野菜で試して見よう


用意するもの
●ペンネ
120~180g
●塩(ペンネ茹で用)
ペンネ120gなら12g
ペンネ180gなら18g
(ペンネのパッケージに目安が書いてあるはず…)
●にんにく
2片くらい(乾燥スライスニンニクが便利!水で10分くらい戻しましょ☆)
●生クリーム
1パック(200㍉㍑)
●白ワイン
大3程度(適当でオケ!)
●粉チーズ
大1~適当(味見してお好みで☆)
●塩、こしょう
適当(味見してお好みで☆)
●オリーブオイル
大1~適当
●好きな野菜
茄子、アスパラ、じゃがいもとかもいーね☆
●好きな肉や魚
塩鮭やベーコンがオススメ☆
●お好みでチーズ
なくてもオケ!
1:ペンネをゆでましょ!たっぷりお湯に塩をひとつかみ入れ、沸騰させて、ペンネを投入!
茹でます。(茹で時間はパッケージ参照☆)
2:ペンネが茹で上がったら、ザルで湯切り。オリーブオイルを垂らしましょう。
3:フライパンにオリーブオイルを熱して、ニンニクスライスを軽く炒めます。
4:ニンニクの香りを出したら、好きな肉や魚を焼きます。
5:野菜も入れます。
6:8割焼けたら、白ワインを投入!(はねるので、気をつけて!)
7:生クリームも入れます。焦げないようにまぜてね!
8:ペンネ投入!
9:粉チーズと塩、こしょうをお好みで入れてください。(好きなチーズを入れてもよし☆)
10:トロリしてきたら完成!
色んな肉、魚、野菜で試して見よう






