今日は簡単クリームペンネの作り方(2~3人分)ニコニコ


用意するもの

●ペンネ
120~180g

●塩(ペンネ茹で用)
ペンネ120gなら12g
ペンネ180gなら18g
(ペンネのパッケージに目安が書いてあるはず…)

●にんにく
2片くらい(乾燥スライスニンニクが便利!水で10分くらい戻しましょ☆)

●生クリーム
1パック(200㍉㍑)

●白ワイン
大3程度(適当でオケ!)

●粉チーズ
大1~適当(味見してお好みで☆)

●塩、こしょう
適当(味見してお好みで☆)

●オリーブオイル
大1~適当


●好きな野菜
茄子、アスパラ、じゃがいもとかもいーね☆

●好きな肉や魚
塩鮭やベーコンがオススメ☆

●お好みでチーズ
なくてもオケ!


1:ペンネをゆでましょ!たっぷりお湯に塩をひとつかみ入れ、沸騰させて、ペンネを投入!
茹でます。(茹で時間はパッケージ参照☆)

2:ペンネが茹で上がったら、ザルで湯切り。オリーブオイルを垂らしましょう。

3:フライパンにオリーブオイルを熱して、ニンニクスライスを軽く炒めます。

4:ニンニクの香りを出したら、好きな肉や魚を焼きます。

5:野菜も入れます。

6:8割焼けたら、白ワインを投入!(はねるので、気をつけて!)

7:生クリームも入れます。焦げないようにまぜてね!

8:ペンネ投入!

9:粉チーズと塩、こしょうをお好みで入れてください。(好きなチーズを入れてもよし☆)

10:トロリしてきたら完成!


色んな肉、魚、野菜で試して見ようニコニコドキドキ