ちっちゃな畑の家庭菜園、日々の出来事
コロナワクチン接種前に先ずは病院近くのスシローで腹ごしらえ😅ワクチン注射💉テレビで見てると筋肉注射って痛そうだけど痛みは全く無し喘息の疾患があるという事でかかりつけ病院で打ってもらって待機中
カントリーマームのチョコまみれ🫕これ初めて食べたけどまるでチョコレート🍫美味しすぎるわ旦さん百均で売ってた試験管でこんな可愛い一輪挿し作ってくれた💕
しっかり根付いてきたサツマイモの苗がスッパリ切られてる😱切られた苗の横に夜盗虫が・・写真も撮る間も無く踏んづけて抹殺🐛予備苗を植え付けてきましたが根切りアースを撒いてるのに効き目ないのかな？
雨でもコロナでお出かけ出来なくても家族で楽しむぞ！！って事でこれお取り寄せしましたそのまんま肉バーグ🍖時間も手間もかけて楽しみますまずは炭火で表面をカリッと焼いて鉄板で蒸し焼きにして鉄板の上で熱々を食べてから〜の〆にガーリックライス🧄今日はテラスで楽しみましたコロナでお出かけ出来なくても楽しみ見つけて乗り切るぞ💪今日は県内で６３人市内でも２人の感染者がこれまで以上に気をつけないと感染者増え続けてます😱
今日は朝からいい天気で暑い🥵明日からまたしばらく雨予報☔️このまま梅雨に突入してしまいそうなのでジャガイモ全て収穫しましたキタアカリ🥔これだけ採れれば家消費には充分レッドムーン🥔サイズは大きいけど収穫量少なっ😵インカルージュ🥔まあこんなもんでしょジャガイモの後にはスイカを植える予定🍉明日雨が降らなかったら植え付けられるのになぁ
離れをリフォームした時にいらなくなった障子をリメイクして行燈作ってくれました
昨日は３０℃超え今日も午前中に２５℃超えてます根を切っておいたスナップエンドウもしっかり枯れたので撤収しました旦さんはきゅうりのネットを張ってくれました🥒ジャガイモが枯れてきたので1株だけ収穫🥔レッドムーン1株でこ んなに収穫できました大きさもまずまずの出来です来週晴れが続いたら収穫できそうです
今日のメッシュパンは角までしっかり膨らんで今までで一番いい焼き具合暖かくなってきてパンの発酵も上手に膨らむようになってきました🍞今年は実家の庭先に置いた巣箱に日本蜜蜂が移住してきてくれました🐝これで採れる蜂蜜でまた美味しいパンが焼けるね🍞昨日は庭のテラスで焼肉🥩いつもの年みたいに皆 んなで集まってバーベキュー出来ないけどやっぱり外で食べる焼き肉美味し〜
収穫した赤玉ねぎで🧅酢タマネギ作りました酢と蜂蜜🍯に塩もちろん蜂蜜は先日採取した自家製蜂蜜🍯酢タマネギを作りながら明日の朝食用にフォカッチャモッツアレラチーズがトローリ🧀旦さんと明日まで待てずに試食酢タマネギで健康に気をつけようと思ってもこんな時間に食べちゃったら何にもならないよな😅
サツマイモの植え付け完了🍠サツマイモ農家みたいにたくさん植え付けました紅アヅマ１００本紅ハルカ１６０本🍠紅アヅマは息子の友達の芋掘り大会用と私の友達のお裾分け用紅ハルカは私の1年分の干し芋用🍠どんだけサツマイモ好きなんやって呆れられてます
今年越冬した蜂蜜🍯めちゃ濃〜い蜂蜜が採取できたので🐝🍯蜂蜜食パン焼きました🍞もっちりふわっふわ〜蜂蜜と砂糖での甘さの比較はよく分からなかったけど😅とにかくしっとりふわっふわで美味しかった〜🤤
明日、明後日は雨予報こりゃ植え付けするには水やりをサボれていいなってことでいっぱい苗買ってきましたキュウリ🥒旦さんにそんなに植えてどうするのって言われながら６本も植え付けました🥒毎年上手に作れないナスは２本だけ🍆シシトウ、ピーマン、万願寺とうがらしは各２本ずつ植え付けしてたら予約してあったサツマイモの苗が届いたって連絡入ったので紅アヅマを１００本🍠後は紅ハルカの苗が届くのを待ってから残りを植え付け予定だんだん畑が賑やかになってきました
ポットに種蒔きしてたトウモロコシ🌽しっかり根が張ってきたので植え付けました〜🌽トウモロコシの隣の畝はジャガイモ🥔すくすく育ってます
スナップエンドウもそろそろ終わりです硬くなってきたので実を取り出して豆ご飯炊きます🍚イチゴもぼちぼち収穫できるようになってきました畑のお隣さんからキャベツの苗を頂いたので早速植え付けて🥬虫除けにしっかり寒冷紗かけておきました🦋旦さん頑張ってサツマイモ用の畝立てしてくれたのでマルチ張りましたサツマイモ準備万端✌️
離れのリフォームを頑張ってくれた旦さんと息子に鰻でお礼🙏志摩市鵜方にある東山物産お昼になると行列ができるぐらい人気のお店１１時にお店に入って密を避けて食べて来ました
朝から土砂降りで肌寒い☔️何にもする事ないからクッキー焼いてみました🍪バターたっぷりアーモンドプードルが入ってるのでホロホロで凄く美味しいついつい食べ過ぎてしまいそうだけど••これってすごいカロリーだよね😨
もう花も咲かなくなってきたスナップエンドウは終盤をむかえてますスナップエンドウって美味しいのに収穫期間短すぎ〜時期をずらして植え付ければいいのかな？赤タマネギ初収穫🧅この時期に美味しくて体に良いタマネギスライスをせっせと食べてます
抹茶生地に 大納言を入れてメッシュパン焼いてみましたが初心者は🔰発酵の見極めがまずいのか？成形の仕方が下手で隅まで生地が入ってないのか？角がきちんと膨らみませんでした😨練習あるのみ！！上手に焼けるようになるまで頑張る💪
今日は一日中パン焼いてました🍞先ずは黒糖メッシュパン発酵の見極めにドキドキしながらなんとか綺麗な形に焼き上がりましたお次は人気のあんパン🍞餡子はウグイス餡、桜餡の２種類に贅沢に鹿の子も入れましたベーコンとチーズのフォカッチャ🧀オリーブオイルとブラックペッパーが効いてて美味しすぎる最後は息子の職場の人のリクエストのピザ🍕もう一日中パン焼いてましたがモッチモチのパン生地を触ってる時が最高の癒し時間久しぶりに癒されたわ
今日は風も吹いてないので夜明け前から畑の草を燃やしに🔥🔥サツマイモをアルミ箔で包んで放り込んでおいたらホックホクトロットロの焼き芋も出来上がり 〜🍠畑で朝ごはんがわりにパクリ🍠美味しすぎる〜😍
