餌木作人の戯言(薩摩烏賊餌木『弾』作者) & 慈眼寺めだかのブログ

餌木作人の戯言(薩摩烏賊餌木『弾』作者) & 慈眼寺めだかのブログ

餌木発祥の地、鹿児島でオリジナル餌木、薩摩烏賊餌木『弾』(だん)を作製し、慈眼寺めだかの屋号でめだかブリーダーもやっていますよ!!
2007年から11年5ヶ月間、投稿してきたヤフブロからの引越し組です!!
  
     
 

 

ゴーヤーとシシトウの夏野菜ポン酢和え

魚をプレゼントしたら、
夏野菜が 届きましたよ チョキ
※ニガゴイ(ゴーヤ)、
シシトウ、オグラを、
千切りして、湯通し後、
冷やして、ポン酢で…‼️
夏のスタミナ料理です ウインク
 
※鹿児島で、『ニガゴイ』と、
 呼んで、苦みの強い種 は、
 見かけなくなりましたよ💦💦
 太くて、苦みの弱いゴーヤ、
 レーシーが、スーパーなどで
 販売されていますよ‼️