こんにちは
12月もはりきってお菓子教室です!
今回はチョコレートのケーキです
上にのっている飾りチョコは先生作
私にはまだチョコレート技術はありません
横のはクッキーの薄いやつや
マカロンおまけでいただきました
ティータイム
注目は５層になってるところ
層ごとに冷やして固めるので時間が少々かかりましたね
生クリームの白がまたオシャレ
最後はカットしてフィニッシング
いつもと順番が違いましたね笑
シェルの模様がバラバラでしたね
気をつけますね
次回はマカロンのはずです
お楽しみに
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