こんにちは😃
初投稿です！！！！
中3女子のお料理日記をやりたいと思います😄
今日作ったのはちょー簡単コロッケです！
〜作り方〜
材料
豚ひき肉 500ｇ程度
じゃがいも 大2個
塩胡椒 少々
衣(バッター液)
卵 1個
みず 50CC
小麦粉 50ｇ程度
1.まず豚ひき肉を中火で全体に火が通るまで炒めます。
2.1に塩胡椒を入れて更に弱火で炒めます。
3.2をボールに移し冷まします。
4.3を冷ましてる間にじゃがいもの皮を剥き電子レンジで600ワットで約5分加熱します。
じゃがいもに爪楊枝がすぐ入る程度までやわらかくします。
5.4をマッシャーでつぶします。
6.先ほど冷ましておいた3に4を入れて混ぜます。
7.8当分ぐらいに分けてコロッケの形にします。
(俵の形でもとても美味しくつくれます。)
7に衣をつけて180度にした油に入れきつね色になったら完成です。
豚ひき肉は初めに火を通しているのでそんなにあげなくていいです。
お好みでソース、醤油をつけて食べてください。
是非作ってくださると嬉しいです😄
良ければコメント待ってます！
