牛乳
中国で購入可能な日系牛乳には、明治乳業、アサヒがあり価格は国内メーカーより割高ですが安心安全のイメージがあります。
中国で流通している牛乳は常温保存可能なものが主流で、要冷蔵の新鮮牛乳(鮮奶) の売上高は牛乳全体の2割程度でしたが、2020年1月〜11月の間に21%も増加しました。
常温保存の有機牛乳
ネットスーパーのオリジナルブランド牛乳
中国の牛乳生産量は世界第３位ですが、2020年の生産量は国内需要の約７０％しか満すことができませんでした。飼料代が数年来の高値にあるだけでなく、土地と水が不足してる点で同国における牛乳生産コストは割高化しているそうです。
スーパーに並ぶ中国メーカー牛乳
輸入牛乳(常温保存)
牛乳を含む乳製品の輸入量は増加し続けています。
2021年1-7月は、前年比で3％増加し輸入額は16%増加しました。
乳製品の輸入量(青グラフ)大手ネットスーパーでは、日系冷蔵牛乳・国産冷蔵牛乳・輸入常温保存牛乳等にカテゴリー分けされており、消費者は選びやすくなっています。