Alo〜ha ♪ ゆるりハワイの旅・1日目

お正月の人生初ハワイは雨、雨、雨...

ハワイは常夏ではないのか

青い空のハワイが見たい


そんな想いを胸に、このお盆休み、リベンジの旅に向かった私

道連れは、ご存知最強晴れ女母・恵津子さん

折角2度目のハワイなので、ハワイ島にも行ってみたいと言うことになり、訪れたハワイ島マウナラニリゾート

ある方からご紹介いただき、今回ハワイ島の滞在中、お世話になることになったマウナラニリゾートホテル

とっても素敵～

そしてこのホテルの社長をされている山川さんと

お世話になりま～す

山川さんからのお心遣いで、フルーツとスパークリングワインをいただきました～

わ～い ありがとうございま～す

お部屋も、とっても気持ち良いです

夕食は、ホテルのレストランでビュッフェをいただきました

ハワイアンを奏でてくれるミュージシャンのライブを見ながら

食後にちょっとお散歩

本当に、素敵な景色

8月8日に誕生日を迎えた恵津子さん

山川さんからいただいたスパークリングワインで、改めて乾杯

また一緒に、素敵なところに旅が出来て良かったね


つづく...

en、再開です♪

12日より1週間お休みをいただいていましたが、本日19日より、通常営業をいたします

また、皆さまと過ごせるお時間を、とても楽しみにしております

まだまだ暑い日が続きますが、残り少ない夏を、涼しいenで一休みしながら乗り切っていただければ嬉しいです

それでは

スタッフ一同、心よりお待ちしております

en 夏休みのお知らせ♪

誠に勝手ながら、8月12日（月）より一週間、お休みとさせていただきます

ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。


なお、通常営業は8月19日（月）からとなります

またのお越しを、心よりお待ちしております

大ママ、おめでと〜♪

特にお知らせしていませんでしたが...

8月8日は、私の大切な母であり、enの中の力持ち、大ママの恵津子さんのお誕生日でした

恵津子さんは本当にスゴい人だと思います

昼間は保険の外交員として自転車で走り回り、夜も休むことなくenの裏方として、時にはお客さまのご指名を受けてお席に着かせていただいたり

こんなに扱き使って、私、罰が当たるんじゃないか...と（笑）

でも恵津子さんは、毎日「今日のenも楽しかったね～」って言ってくれるんです。

それもこれも、enを大切に思ってくださるお客さまと、いつも元気にお手伝いしてくれるスタッフのおかげです

本当にありがとうございます

お客さまから大ママがいただいた、プレゼントのヒマワリ

プレゼントにハグしてくださったお客さまもいらして、大ママ、スゴく喜んでました（笑）

たくさんの愛が溢れるen

enがそんな空間に育ってくれたのも、隅々まで愛情を込めて気を配ってくれる恵津子さんの存在が大きいと思います。

最強の母を持った私は、最高に幸せ者です（笑）


いつも本当にありがとう

ずっと元気でいてね

芽〜♪

先週、ご縁があって、家庭菜園のイベントに参加させていただきました

種の蒔き方から丁寧に教えてくださった先生も、野菜ソムリエの資格も持っていらっしゃるとのことで、とても楽しくお話をしながら学ばせていただきました

今回蒔いたのは、ルッコラの種

3日語くらいから芽が出始めて、今はこんな感じ

ルッコラは、比較的簡単に育てることが出来るお野菜とのこと

上手に育てられたら、次はもう少し難しいお野菜にも挑戦してみよ～っと

最近目覚めた家庭菜園

子供達の成長に、毎日わくわくしていま～す

MUCHO♪

enのお客さまは、お客さまであって、家族のような、友達のような...そんな心も近くに感じさせてくださる方々ばかり

今日は、そんなお客さまからお友達になってくれた、亜夢ちゃんとデート

丸の内にある “ MUCHO ” というメキシカン料理からスタート

まずはワカモレ（アボカドのディップ）

自分でアボカド選ばせてくれます

選んだアボカドを使って、店員さんが目の前で作ってくれ露パフォーマンスも楽しい

もちろん、味にも大満足

手が止まらなくなっちゃいました


そしてこちらはモヒート

すっごく美味しくて、めっちゃ酔います（笑）


亜夢ちゃんは私より10歳くらい年下だけど、しっかりしていて、私のことを「姉さん」と慕ってくれる、とっても可愛い妹のよう

楽しすぎて、ハシゴして、飲み過ぎて...おぼろげな記憶

たぶん、5時間くらい飲んでた...ような


亜夢ちゃん、これに懲りずに、また遊んでくださいな～

スタミナみなぎるぅ♪

この暑さ、たまら～んと、毎日叫びたくなるような猛暑が続いています

こりゃバテテしまう前に、ガッツリとスタミナをつけなくては


ということで、先日お仕事の打ち合わせで「うなぎ」をおねだり

元サッカー選手の松木さんのご実家で、小伝馬町にある “ 近三 ” さんにお邪魔しました

ふわふわの鰻

お仕事のお話をしながら、ペロリンチョといただいてしまいました

最近、夏バテ気味でこのブログも全然アップしていなかった私

おいしい鰻をいただいて、モリモリやる気もアップ...した気がする（笑）

ごちそうさまでした～


そしてお店には、こんなお宝が

貴乃花親方も、ここで鰻を食べてパワーをつけていたのかな～

野菜ソムリエ的な（笑）

野菜ソムリエのジュニア資格を持っている私。

実は今回、中級の資格獲得を目指して、授業に通っていました

その課題で「野菜を育てる」というものがあったので...

菜園キットを購入

コリアンダーと、ミックスグリーンと、バジルを育てることにしましたぁ

以前、トマトに挑戦したのですが...水をあげ過ぎて、ダメにしてしまったのです

今回のキットは、比較的放ったらかしても大丈夫そうなので、気楽に楽しんでいます


育て始めてからちょうど1週間

いい感じにスクスク育ってます

あぁ、早く収穫したいなぁ～

わくわ～く

キンキンに！

冷えたビールありま～す

 

ぜひ、涼みにいらしてくださいね 

七夕祭り♪

今日はen七夕祭りの最終日です

 

皆さまのお越しを、心よりお待ちしております