こんにちは。
今日も森ごはんのメニューを紹介したいと思います。
昨日の夕飯なんですが、こちら ↓
大きめのフライパンひとつで作れる、パスタを使ったパエリア風の森ごはん。
作り方は簡単。
野菜と肉を炒めて水を足ししばらく煮込みます。そこに2センチぐらいにポキポキ折ったスパゲッティを投入し、スパゲッティをゆでながら味をつけていきます。
昨日は固形コンソメとカレールウを入れてカレー味にしたんですけど、トマトソースのケチャップ味にしたり、お好みで味付けはいろいろできます。濃いめの味のほうがおいしいです。
昨日は、じゃがいもと玉ねぎとひき肉を入れてカレー味にしました。
お鍋ひとつでできるし、ボリュームも満点なので、簡単にできて大満足の一品です。
が、昨日はちょっと水を入れ過ぎたのと味が薄かったので、ちょっと失敗でした。
森ごはんは基本的に洋食です。チーズとかクリームソースとかを使ってもできそうですね。
森ごはんを作るのに、欲しいお鍋があるんですけど、ル・クルーゼという陶器でできているもの。
こちら ↓
結構高いので、簡単には買えないんですけど、そのうち欲しいなあと思っています。
