節分で残った落花生って
使い道に困っていませんか
我が家は子供達に沢山撒いてほしいので
落花生を大袋で購入します
年の数だけ食べて...といっても
30個以上食べるのはつらい...
だったら
アレンジして食べよう
先日購入したスイスチャードを使って
落花生 de カフェ風サラダ🥗
水菜とスイスチャード、オニオン、味玉
そしてローストした落花生
ドレッシングは
市販のシーザーサラダドレッシング
これホント美味しいです
スイスチャードはクセがなく
とっても美味しかったですよ
なんといっても
彩りが綺麗で華やかなサラダに大変身
道産食材だし
我が家のサラダの定番になりそうです
オリーブオイルとの相性も良いようです
次のサラダレシピ🥗
考えるのがワクワクします
Rionでした