お肉がすきなので
ちょくちょくチャーシューが作りたくなる私
しかもラムーがかなり安くなってたりするから
お値打ちにバラ肉ゲットしたら
ジンジャーエールブラス醤油でコトコト煮込みます
この日はジンジャーエールゲットできなかったので
コーラでコトコト
コーラだとちょっと甘くなっちゃって我が家向きではないんですが
炭酸入ってると柔らかくなるらしいですよ
で作ったのがラーメン
…チャーシューあんまり写ってないな
煮玉子は半熟玉子を作ってキッチンペーパーを巻いて
それにチャーシュー作った煮汁をなじませて冷蔵庫へ
キッチンペーパーを巻くとたっぷり煮汁使わなくても
卵全体に味がつくからってなんかに書いてあったので
うまうまに出来上がって満足です
あと頂き物のごま味噌ドレッシングはオクラと相性ばっちり
美味しかったです
ついでに千依夢羽ごはん
この日は簡単バージョン
19種類の醗酵野菜&フルーツ(冷凍)をふやかして
あと生馬肉と 納豆 クロレラ クランベリー まぐろフレーク スキンサプリ
そんな感じかな
まぁ
かなり簡単にも終わらせてるよ~っていう例です