数年前までは

スーパーの鮮魚コーナーで

鰹はタタキを買うくらいだったけど


最近は

カツオを一本買って捌くので

タタキ以外の美味しさも知り


特に最近は良く食べてます😊



素麺の具👆


胡麻塩油で頂く

生カツオ👆


カツオと茄子のフライ👆


一本を

丁寧に食べ切るために

色々考えるのが

また楽しくもあり


暑さに

カツオで

勝つよっ


と、


鰹に向き合って

料理をしています😊


脳トレ

おとぼけ防止にも


なるな


鰹で

自分にも

喝をいれねば💪



愛と感謝と祈りを共に



ごきげんよう