こんにちは!

 

のぐちせつこです

 

 

 

 

 

ちいさいまつり

2月10日(1日目)野外ステージ

 

 

15:00~の出演者を紹介します!

 

 

 

 

 

淡路島で自凝雫塩(おのころしずくしお)を

作っている

 

 

末澤輝之さん

 

 

(6月の淡路島リトリートの写真から)

 

 

 

右矢印自凝雫塩(おのころしずくしお)HPはコチラ

 

 

 

 

 

 

6月のリトリートツアーの時に

 

色々お話しを伺いました!

 

 

 

 

 

その時に話した事は

リブログ先をご覧ください

下矢印


 

 

 

 

お塩の違いももちろんですが

 

 

 

 

私が特に

末澤さんが見えないご縁で

塩づくりを応援されているなぁと思うのは

 

 

 

 

★末澤さんにとってお塩つくりは家業ではなく

 脱サラして飛び込んだ業界であること

 

 

 

★塩作りの場所を探していたら

 たまたま淡路島の不動産に繋がったこと

 

 

 

★特にこだわっているのが

 古代の塩の成分に近づくように

 手仕事で丁寧に作業していること

 

 

 

 

 

猫しっぽ猫からだ猫あたま猫しっぽ猫からだ猫あたま猫しっぽ猫からだ猫あたま

 

 

末澤さんのこだわりは

生命の源だった古代の海水に

近づけた塩をつくること

 

 

 

 

 

 

古代の海水にくらべて

現代の海水は

 

 

 

 

ナトリウム、カリウムはほぼ同量ですが

 

 

 

マグネシウムが1.7倍

 

微量にあった鉄分はゼロに・・・ポーン

 

 

 

そのため自凝雫塩は

煮詰める時に鉄釜を使って鉄分を加え、

 

 

 

塩分濃度  マグネシウム量も

古代の塩の数値に近づけているとか。

 

 

 

 

 

理由を伺って感動したのは

 

 

 

 

 

 

 

はるか昔

 

 

あらゆる命は海から誕生し

 

 

 

 

わたしたち人間も

地球に生まれた生物のひとつ

 

 

 

だから

 

 

 

今を生きる私たちにもきっと

 

古代の海水に近い塩なら

 

体に負担が少ないのではないか、と

思ったそうです

 

 

 

 

 

そして昨年

お子さんが生まれた末澤家では

 

 

 

子育てをしていて

塩づくりと共通しているところが

多いと感じていらっしゃるとか。

 

 

 

 

 

 

あるがままを受け入れ

 

自分を受け入れ

 

 

自然や子どもも受け入れる必要性。

 

 

 


 

 

 

「自然そのままの塩」

 

 

「子どもあるがままの姿」

 

 

 

 

生まれ持っている個性を活かす

塩作りと子育てについて

 

 

 

 

心と体の発達アドバイザーののぐちと共に

トークライブを開催します

 

 

 

 

末澤輝之 野口勢津子トークライブ

 

「食べ物が与える 心と体の発達について」

 

2月10日(日)15:00~ 野外ステージにて

 

 

 

 

 

image

 

 

 

ちいさいまつりのHPはこちら下矢印


 

 


【開催日】
2019年2月10日(日)、11日(祝月)

【時間】
10時~17時

【場所】
沖縄県南城市知念字安座真860
西大学院

☆那覇空港から車で約45分
☆東陽バス「38番 志喜屋線」にて、「知念小学校前」下車、徒歩7分。

 

【入場料】
無料

 

 

 

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