コーヒー

気に入ったコーヒースタンドに、2日続けて行きました。

家族3人で朝からのんびりしてきました。

スペシャリティコーヒーが飲めて、

いやいや、ほんっと美味しい！！

札幌はコーヒー文化だなと思ってはいたけど、コーヒーがとにかく美味しい。

そして安い。

完全にリピーターになりました。

カフェ本も買ってしまい、

行きたい所が沢山。

こちらに慣れてきて、

やってみたいこととか少し余裕が出てきたのかも。

雪も溶けて春らしくなったことが、私の心を明るくさせてます。

夢の札幌生活～♪

苺のシフォンケーキ

セミドライにした苺が混ざったシフォンケーキ。

苺がプチプチして、甘酸っぱくて、幸せな気持ちになる！

これはかなりかなり美味しいです。

完全にシフォンケーキにはまってます。

でもセミドライって、どれくらいまでカラカラにするのかわからなかった。

レシピ通り作ったら、ベチャッとしてたし。そのまま入れて混ぜ込みましたけど、美味しいです。

広島レモンがスーパーに売ってたので、

次はレモンのシフォンを作る予定。