大好きなお店［楽emon…］が
「ちゃちゃ入れマンデー」
憧れの阪急神戸線の魅力大調査SPで
紹介されていました！！
武庫之荘駅南口出て
スーパーオアシスの
道路挟んで向かい側にある
白を基調とした小さなお店が
［楽Emon…］
和菓子屋さんです。
暖簾、外観は和っぽいけど
戸を開けて一歩入ったら
オシャレな雑貨やオシャレな壁の洋になる。
オーナーさんは、
パティシエで働いた後に和菓子との
融合を考えたのがきっかけだそうです。
TVで紹介されていた
「コーヒーわらびもち」
わらび餅にコーヒーを練り込んだ
自家製わらびもち。
コーヒー苦味が苦手な所があるけど
このわらびもちは、
ホイップの甘さとなめらかさ
わらびもちのもっちり感が
口の中に広がり苦味はあまり感じない
と私は感じます。
ほかに紹介されていた
「生チョコ大福」
これは2番目に好きな商品。
薄い生地のおもちで食べたら
おもちとコーティングのココアが
口についちゃう所と、
中に入っている生チョコが厚さもあり
歯で噛んだらゆっくり割れて
口の中にチョコの味が広がる所が好きです。
定番商品もあるけど季節商品もあって
秋終わり頃から春ぐらいの商品で
「いちご大福」
今は
「ピスタチオあんのいちご大福」を
販売しています。
この「いちご大福」は
何回差し入れして色んな人に薦めたか
わからないぐらいに1番大好きです。
何が好きかって…
いちごが美味しい！！！
産地にもこだわっているそうで
「今の時期は、甘いですねー」って
教えてくれた事もあります。
薄い生地のおもちに
写真は白あんなのですがあんこといちご。
生地が薄いので薄らいちごが透けるのもいい。
いちごがみずみずしくて
いちごに感動してどハマりしたのが
きっかけでもあります。
今のピスタチオあんも
ピスタチオのあんって、
初めて出会う味で不思議な味…
ピスタチオが全面に主張しているでない感じで
このいちご大福も斬新でアリやと思いました。
夫婦でやっていて
厨房で旦那さんが作ったのを
店頭で奥様が販売する。
この奥様が
ほんわか雰囲気で可愛らしい方で
差し入れで買いに行った時は、
どう分ける、袋の枚数、保冷剤とか
細かい気遣いが本当素敵なのです。
数に限りがあるから
昼過ぎに行くと売り切れている商品も。
インスタです。
