初めてらっきょう漬けて昨日で14日目
もうそろそろ食べ頃かなぁ
わぁ～ いい感じ
らっきょうらしい色に出来てますよね
食べてみた
シャリシャリ感はある～ある～
えっ
なに
まず〰️い
味薄〰️い
なんで
どういうこと
ひらめいた
すし酢を入れてみようと…
さっそく 今日買ってきて
ミツカンのすし酢
らっきょうの漬け酢を半分捨てて
すし酢を入れてみた
でも…
入れてから不安になっちゃった
すし酢でもいいのかなぁ
って
ま〰️いっか
味がしみこみますように
これ以上 不味くはならないよねぇ〰️
おいしく～美味しくな～れ