熊本県産野菜セットをお試しさせていただきました☘️
その中からとっても美味しい
アスパラガスをピックアップ‼️
熊本と言えば、山あり海ありの多彩な地形、そして緑豊かな土地というイメージです。
その豊かな土地を生かして様々な野菜を栽培しているんです🍆🍅🍉
こちらは
熊本の美味しい水で育った
アスパラガスです。
みずみずしくて柔らかいのが特徴なんですよ
( ´ ▽ ` )
で、今回は
焼きカレー
グラタンを作ってみました♪
せっかくだから春野菜カレーです❣️
❶いつものジャガイモ・ニンジン・玉ねぎにプラスしてトマトとナスの入ったカレールーを作ります。
❷アスパラガスは食べやすい大きさに切って、サッと茹でます。
❸バターを塗ったグラタン皿にマカロニを入れて、カレールーをのせます。
❹その上にチーズとアスパラガスをトッピング！
❺オーブンで10分間焼いたら出来上がり！
う〜ん、彩りが美しい💕💕
クセのないアスパラガスはカレーとも相性バツグン！
また作ろう( ´ ▽ ` )