約５ヶ月ぶりにマスタードウインナーを焼いたよ(・ω・)
この前ね、レオンさんに「もうすぐバレンタインデーやけ、またチョコ菓子作るね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))」と言ったら、「市販のでイイ。って言うか、そっちがイイ」だって・・・。「はぁ！？💢」じゃないですか。普通。不機嫌全開でいたら、「去年あれだけ作ってたパンはどうしたの？高い授業料払って教室に通ってたよね。ねえ。どうなの？お菓子なんかより俺はパンが食べたい」と追及されまして。ちい、「ヤベッ。ヤブヘビやった」と内心慌てました 。笑で今朝。午後出勤のレオンさんのタメに朝６時前から捏ねてやったぜい！二次発酵が終わって焼成前になってようやくパセリが少ないコトに気がついたよ！クッキングシートも見当たらず・・・とりあえず乾燥バジルをふりかけてゴマかしてみた。笑焼き立てホヤホヤのマスタードウインナーをオニオンスープで。食べかけですみません。あ、ちなみにバジルでも大丈夫でした！問題なし。久しぶりにパンを焼いたら、楽しさが蘇ってきたので、パン作りを再開しようと思ってます(・ω・)ノと言いつつ、今日のお昼ごはんはデパートのパン屋さんのパンです。笑
