アイスコーヒーの作り方をご紹介致します。


自然冷却アイスコーヒー
①ホットコーヒーと同じ方法で、人数分のコーヒーを作る
②抽出したコーヒーを密封できる容器に移し、冷蔵庫で冷却する
③冷えたら、あらかじめ氷を入れたグラスに注いでできあがり!
(好みに応じて、ガムシロップ、ミルクなどを入れる)
急速冷却アイスコーヒー
①コーヒーの抽出量をホットコーヒーの半分に抑える
②グラスに半分くらいまで氷を入れて熱いコーヒーを注ぐ
(このときよく攪拌してコーヒーを冷まします。)
③残りの氷をグラスに入れたらできあがり!
(※薄くなりやすいので氷の量に注意してください。)
(好みに応じて、ガムシロップ、キルクなどを入れる)
是非、お試し下さい~
