朝はちょっぴり肌寒く、
秋を感じるようになってきました
さて、毎年秋にご好評いただいております
「ハニーショコラ」
ブラジルミナスジェライス州
サントアントニオ農園
今年も入荷致しました！
今年のハニーショコラも、
しっかりとした甘みがあり、
とても良い出来に仕上がっております！！
甘いスイーツと一緒にどうぞ
７００円/１００ｇ（税込８％）
１,３００円/２００ｇ（税込８％）
－ － ドリップバック － －
１,３００円/７個入（税込８％）
ブラジルコーヒー「ハニーショコラ」は、
その名の通り
甘みが強く、
ビターチョコを思わせる
風味とコク
が特徴的です。
ブラジル・ミナスジェライス州の自然の力に恵まれた環境のサント・アントニオ地域は、ブラジルでも最高品質のコーヒーを産出させることで有名な地域です。
「ハニーショコラ」は、完熟したコーヒーの実の果実を除去したあと、豆のまわりに付いた甘味のあるミューシレージと呼ばれる粘液質を残した状態で乾燥させるパルプドナチュラル製法で乾燥させます。
この方法で乾燥させることにより、ミューシレージの甘みが豆に移り、ビターチョコのような独特の風味を持ったコーヒー豆に仕上がります。
是非、今年もご賞味ください！！
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本当に美味しい珈琲を
ご自宅まで...。
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