今日は沖縄の彼と呑みです。

仕事終わり、LINEを送って来てくれました。今日は沖縄は一日、雨が降ったり止んだりのお天気だったそう。

曇り空の中…

虹🌈が出てました。虹なんて、久しぶりに見ました。わざわざ、私に見せる為に写真を撮ってくれたんだなと、ちょっと嬉しくなりました。

いつも、簡単なアテしか用意しないので、今日はちゃんと作ろうと、狭いキッチンで準備してました。家のキッチン、作業場所がなくてIHの上で、料理の準備をします。

切る作業など、先にしないと焼いたり煮たり出来ないです。面倒なのも慣れました。

春巻きの皮に、大葉と練り梅とささ身とチーズを乗せて、巻き巻きします。

油で炒めて完成✨

10枚のはずの大葉が、４枚残りました。水に浸してると一ヶ月持つそうです。一ヶ月も置きませんが、また何かの料理に使おうと思います。

枝豆も準備して、呑みのスタート！

昨夜、飛行機の値段を見たら、１万越してたので、彼に話したらすぐに買わないとねと、言ってました。

ささ身のシソ梅チーズ巻きが、美味しくってお酒が進みました。

楽しく話して、お腹いっぱいになりました。そりゃー春巻き10個も食べたら、お腹いっぱいになりますね💦

大満足のアテになりました。

彼が疲れたので、明日は寝る！と、言ってました。仕事、お休みだしゆっくり寝て、休んで欲しいです。

美味しくて楽しい呑みでした。

最後までお読み下さり、ありがとうございます。

こちらは本物のりんご酢です。

りんご果汁のみで作られたお酢です。

最初は15㎖から、炭酸で割ると飲みやすいです。慣れたら30㎖で。

ダイエットに、健康に良いので続けようと思います。

最近はソイプロテインが主流ですね。

運動した後に、タンパク質が足りてない時に、飲むと良いですね。

手作りのアテ