こんにちは！
嫁の智佳子です。
昨日のことなんですけど・・・・
定休日で久しぶりの手ごねパン教室に行ってきました。
普段はホームベーカリーに生地をお任せしているので、手ごねは久しぶり！
でも先生に「お上手です！」とほめて頂きました❣️
ほめられると嬉しいものですね❣️
私は褒め下手なので見習わないと・・・・
作ったパンは「全粒粉塩パン」
シンプルですけどめっちゃおいしかったです！
めん棒で伸ばすところが難しかったけど、
作業は楽しいものです！
真ん中にバター🧈をのせて巻き巻き。焼くとバターがじゅわ〜溶けて、底の銀カップの中で溶けたバターがパンの底に染み込んで焼いていくので、焼き上がりがとってもバターの風味があって美味しいんです〜❣️
ブレイクタイムは先生お手製の黒糖食パンとライムゼリーとコーヒーをいただきました！
これまた美味しい黒糖食パンでした！
ライムゼリー(かんてん)もさっぱりして美味しかった〜！
昼からは、26日に開催するホームベーカリーパン教室で作る枝豆ブレッドの復習をしたかったので、パン焼きの1日でした！
同時進行で全粒粉塩パンも復習しました！
同日に復習なんて・・・・やる気スイッチ入ってるでしょ⁉️とってもおいしかったんでね～！
リピートするパンになるわぁ〜
枝豆ブレッドの配合確認できました！
中にはクリームチーズも入ってます！
当日も美味しいパンが焼けると思うな～❣️
お客様にも感動してもらいたい！
どれもおすすめメニューでーす！
ホームベーカリーパン教室は、継続していきたいと思っていますので、パン作りに興味ある方はお気軽にお問い合わせ下さいね〜
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有限会社ふらっとヤマウチ
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定休日：木曜日・第2 第3日曜日