絶品☆飛騨牛まぶし
先日、瑞浪という所にある飛騨牛とお豆腐が有名なお店に行ってきました。
まずは自慢の豆腐をいただくことに♪
豆は安曇野産有機大豆し、天然にがりは対馬海峡産だそう。
お水は波動純粋を使っているので、豊かな風味を閉じ込めることができるそうです。
豆本来の甘い風味が生きていて、舌ざわりもなめらかで、濃いけど瑞々しくて、
とっても美味しいo(^-^)o
お土産にひとつ買って帰りました!
そして、こちらが噂の飛騨牛まぶし!
私は飛騨牛まぶし(モモ)1800円を注文♪
コレ、やばい美味いですо(ж>▽<)y ☆
やわらか~く味のしっかり入った飛騨牛に、ちょっと甘めのタレがごはんによく絡み、
箸が止まらない!!
鰻のひつまぶしと同様に、まず最初によく混ぜて、そして四分の一づつ食べます。
まずは、そのまま。
そして、お出汁をかけて・・・
♡♡♡
お出汁もしっかりと出汁の効いたイイ味。
最後の4杯目は、私は薬味ナシの最初の食べ方でいただきました。
牛の香がダイレクトに楽しめて、シンプルで一番好きでした♡
私は脂身の少ないモモを注文しましたが、次は奮発してロースいきたいな♡
どんだけうまいんだろう。ロース♡♡♡
想像しただけで、よだれが奥から出てくる(@Д@;
ひつまぶしも感動的な美味しさだったけど、私は個人的にはこちらの方が好みかも☆
コスパもいいし、味もボリュームも全て大満足!
だんなさんが頼んだこちらの
飛騨牛のすき焼き(松茸付)もめちゃ美味しかったです♡
このお店『みわ屋』さん、岐阜高島屋とJR名古屋高島屋にもあるそうです。
とてもオススメです!
♡おいしゅうございました♡
FLASH BACK
TSUTAYAに“100人の映画通が選んだイイ映画”みたいなコーナーがあって、
その中から気になる作品をひとつ借りてみました☆
キーファーとデニスホッパーの涙あり笑いありの
心あたたまるとても楽しい映画でした♪
さすが映画通!って感じ。
おかげでまたひとつ、イイ映画に出遭うことができました!
キーファーもデニスホッパーもめちゃかわいかった(´∀`)♡
埋もれてしまってる知られざるイイ映画ってきっとまだまだたくさんあるんだろうな。
これ、知ってる人いるかなぁ。
陽のあたる教室
古い映画だけど、最初これ観た時、目が腫れるくらい泣きました。
DVDが出てるみたいだけど、レンタルしてるのかなぁ?
もしもう一度観たらあたし、またあの時のように泣くのかな。
探してみよ♪
なければAmazonだな(笑)
AGENDA 2012
来年のスケジュール帳を用意しました♪
年々簡素化される私のスケジュール帳。
ハードな仕事をしているワケでもなく、さほど予定もないので...(´・ω・`)
ここ最近は、軽く・薄く、持ち歩きに便利で中がシンプルなものを好んで使っています。
ということで
♡2012年バージョン♡
すぐに開けるように、しおりを挟んでみた♡
郡上八幡にあるお気に入りの和紙のお店『柳楽庵』で買ったペーパーオーナメント。
手作りなので、ひとつひとつ違う色合い。
絶妙なニュアンスカラーのオーナメントです☆
岐阜に来てから和紙のものが増えつつあります。
2012年のこのスケジュール帳、
Happyな予定がいっぱい書き込めるといいな♡










