あんこでお花⁉

こんばんは🌛

人生で初めてというくらい最近 夢中になっているものがあります
(言ってみればもう病的わら)
この美しさの虜です

韓国の餅ケーキアンデコ(あんこデコレーションの略)




これすべてあんこで出来てるんです
しかも小さなお子さんも食べれる天然色素で
しかも卵や乳製品、小麦アレルギーを持ったお子さんにも
(我が家にも小さな子供がいるので食物アレルギーは敏感に反応しちゃいますよね)

完成はこんな感じに



(まだまだ練習中ですが)


私も初めはこんなにあんこのせちゃって大丈夫
海外のお菓子みたいに頭キーンてなりそうなほど甘いんじゃないの
って思ってました

食べてビックリ

下のお餅は蒸しパンみたいな感じで甘さはほとんどなく、上に乗ったお花のあんこの甘さでいただくと言う感じです

まだまだ色んなお花があるので紹介していきますね

これから習得して一人でも多くの方に知っていただけるように頑張ります

最後まで読んでいただきありがとうございます

あんにょん