抹茶三昧☆ お茶屋さんの抹茶
共栄製茶さん
の
森半 抹茶ぷりんの素と森半 抹茶アイスの素
あと抹茶も頂きました
軽食では、抹茶ぷりんと抹茶アイス☆
プレゼンテーションはこれを食べながら♪
森半さん、江戸時代に創業とはずいぶん歴史がありますね
「抹茶のできるまで」
手間がかかっています
昔ながらの石臼を使っているそうです
プレゼンテーションでは作り方を実際にやってくれて
すっごい簡単に出来上がったのでびっくり！
家で作ってみたら本当に簡単すぎて
更にびっくり
抹茶ぷりん
抹茶ぷりんの素にお湯を混ぜて冷やすだけ
ぷるんぷるんのなめらかな抹茶ぷりん☆
私にはやや甘かったので
甘くない生クリームをのせて一緒に食べたら、イケる
プレゼンテーションの時に食べた時は
黒蜜がかかっていてあんまり好みではなかったのですが
自分で作ってみるとなかなかおいしい♪
しかもこんなに簡単につくれるなら文句なしです
抹茶アイス
抹茶アイスの素に牛乳を入れてなめらかになるまで混ぜて
冷凍庫へ入れるだけ
シャリシャリ感のあるアイス
これはもっとなめらかさが欲しかった
生クリームを少し加えたらなめらかになるかな
でもシャリシャリ感は
これからの季節にちょっと食べたくなるかも
抹茶も頂いたので
抹茶オレにしました
これまた甘い
これは砂糖抜きにしてほしいなー☆
砂糖は好みで加えればいいんだし
森半の抹茶スイーツは
エキュート東京他で販売しているそうです☆