2013年忘年会! | 料理研究家Chihiroのブログ

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2013年忘年会!

こんばんは!

先週末、毎年恒例となっている
我が家の大忘年会がありました♡

総勢24名が集まり、
昼から翌日の朝までしゃべり通しの大宴会~~~!!

旦那さんとの共通の友人をご招待し、
一年間お世話を振り返ったり
来年への抱負を語り合ったり。

毎年元気をもらえる素敵な会ですニコ

毎回飲み放題、食べ放題でやっているのですが、
今回はお料理を20品とスナックなどの乾きものを用意しました。
やりすぎ感はありますが(笑)
みんなが喜んでくれるなら、と
前日から仕込み!!この時間も楽しい♪

写真はその一部です。

プチトマトのマリネ
きゅうりの浅漬け生姜風味
ごろごろ根菜のサラダ
切り干し大根と人参のフレンチサラダ
定番のピクルス
友人にもらった柚子で柚子大根
鶏むね肉ときゅうりとセロリのナムル
セロリのイカ燻製和え

これ以外に
シーフードピザ
五目ちらし寿司
スープカレー
唐揚げ
もりもりのグリーンサラダ
皮付きフライドポテト2種
特製やわらか焼き豚
有頭海老のパエリア
フルーツの盛り合わせ
どでかティラミス
マッシュルームのアヒージョ
焼き長いもの甘辛にんにく味噌和え

を作りました。
写真は撮り忘れたり消えてしまったりで
この写真しか残っていないのですが…

毎回みんなが帰ると筋肉痛です(笑)
でも、一年で一番楽しみにしている会の1つ。
終わった後は幸せな気持ちでいっぱいです。

みんな、今年もありがとう!
来年もよろしくお願いします。