今日は朝からジャム作りです
ちょっとだけイチゴが痛んでしまっていたので
初めてだよ～
でも作り方は簡単！
お砂糖をいちごにまぜてちょっと時間をおいて水分を出して
煮込んで
グツグツ。。。
泡が大きくなってきたら
ブランデーを少々。。。
お砂糖を普通より少なめに入れたので、そこにはつみつと、メープル
味をみながら、更にあと少しグツグツ。。。
そして完成
初めてにしては、、上出来…かな？
実はちょっと焦がしちゃったけど、、、w
美味しく出来た
明日パンにつけて早速食べようかな
タノシミ
さあ曲作りの続きに取りかかります
