閉店間際に滑り込んだデパ地下
今日はお魚屋さんで小鯵がたっくさんで150円
迷わず買いました
処理がちょっと面倒だったのですが、南蛮漬けを前から作りたかったので初チャレンジ
参考文献は、cookpadとこの本
本当は明日まで漬け込む予定だったのですが、美味しかったので少し食べちゃいました
この時期にさっぱり南蛮漬けはとってもおすすめ
T（主人）も絶賛
また作ってとリクエストされました
今日やっと食べました、Cold Stone Creamery
今日、T（主人）の帰りが珍しく早かったのでお願いして連れて行ってもらったのです
行ってみると・・またもや行列
みんな何やってんの～と毒づきながら、今日こそ食べなくては！と思い、嫌々並びました
行列嫌い＆飽きっぽいTがジッとしている訳もなく、ピューっとゲーセンに逃げていったので
しょうがなく一人で
こうなれば意地です
並んでいると、メニューと共にお姉さんがオーダーを取りに来ました
頼んだのは、ブレスレスボストンクリームパイ
バニラアイス＋スポンジケーキ・ホイップクリーム・チョコソース
という、王道的な1品です
大きさは真ん中（Love Itと言うらしい）で、
器にお店で焼いているというワッフルでお願いしましたｚ（＋50円）
アイスで￥580円（＋50円）
うーん
私としてはちょっと高いかな
肝心のお味は・・
アイスでした
なんて言ったら身も蓋もない
もちろん美味しかったです
ワッフルコーンもパリパリ
アイスの中のスポンジはしっとり
できあがっている市販の物ではこうはいかないですものね
ただこの行列は・・頂けない
今日もニラを買ってチヂミにチャレンジ
でも、それだけではT（主人）が可哀想なので、デパ地下でお刺身（閉店間際半額！）も購入
今日はジャガイモすりおろしパターンではなく
上新粉入りにしました
具材は昨日とほとんど変わらず
最初の油はゴマ油ではなく、サラダ油にして、最後に香り付けにゴマ油・・にしました
今日こそ頑張るぞー！！ おー！！
火加減も真剣に、ジュー
いい香り
へらできゅっきゅと押し、平らにして形を作り
裏返さなきゃいけないので、そーっと少しづつめくったりして・・
いい感じ
なんとかひっくり返しにも成功して
仕上げにゴマ油をたらして・・美味しそうに出来上がりました
食べたらカリッさくっ・・うん、美味しい
さすがに焼肉屋さんの味、とはいかなかったのですが
リベンジは充分果たしました
今度はもっと上手に作りたいな
今晩はチヂミにチャレンジしました～
ニラが安かったので
いつものようにcookpadから探しておいた美味しそうなレシピを参考に
今回のレシピのポイントっぽいのは、ジャガイモを摩り下ろして入れるところかな？
小麦粉・卵・お水・ニラ・海老・ゲソなどをボールでこねこね
T（主人）の帰宅を待って、フライパンで焼きました
外はカリッ、中はモチッの焼肉屋さんのチヂミを目指したのですが・・
出来上がりはグネグネでした
味は悪くないのですが・・明日こそリベンジ
行ってまいりました、コールド・ストーン・クリーマリー
いまさら？
でも知らなかったのですよ～みなとみらいにあるなんて
行きたいな～と思いつつ、まさか六本木ヒルズって、ねぇ？
で、行ってみたわけです 日曜日な事も忘れて・・
バイクでブーンとランドマークへ
たしか1階・・
え？ あのぐるぐるソフトクリームみたいな列？ ・・アレ？
いやいや さすが人気店
たかがアイスに長蛇の列（失言ありましたら失礼）
速攻で退散しました
代わりに行ったのがGODIVA
美味しかったです ショコリキサー
次回は平日に行って、是非食べたいです
コールド・ストーン・クリーマリー
今日はお昼ご飯を食べ過ぎたため、晩ご飯は抜きました～
結婚式時の体重を維持するために必死です
そんな訳でTのみのメニュー
T『16時頃に間食したため、夕飯は遅くにして』
との事なので、一緒にスーパーに行ってお買い物後に夕食準備
カリッと焼いた豚ばら肉を塩ダレで
と思ったのですが、出来上がった塩ダレはやたらしょっぱくてイマイチとの事
Cookpadに載っていたメニューなんだけどな
レモン汁が足りなかったのかな・・それとも蜂蜜が・・
今度塩ダレチャーシューにチャレンジしたいので、この失敗を克服しなければ
頑張ります
今日はTOCCAのプレセールに行くために久々に青山に行きました
いつぶりだろ～
少なくとも結婚式前だから、1ヶ月は経つな
青山の路面店＆銀座松屋の両方からハガキを頂いたので
まずは青山の路面店
さっそく定価で買ったカーディガンを発見
サイズ違いでありますように・・と、祈りながら聞くと・・
『XSです』
私のサイズ・・ショック
気を取り直してワンピースを何着か試着
なかなか好みの物が見つからない
・・結局
秋物のカーディガン＆キャミのアンサンブル（定価）
オーガンジーの飾りの付いたカシュクールのカットソー（これはセール品）
をお買い上げしました
って、バーゲンに行った意味ないじゃん
その後、松屋に行きましたが好みのワンピはなく
カットソーの色違いを試着するものの膨張して見えるので却下
本日のバーゲンの戦利品はカットソー1枚でした
夏の友人の結婚式に備えてワンピースを買いたかったのに・・
やっぱり着物にしようかな
今日は午後からずっとキャッチコピーを考えていました
一応、お仕事です
『こんな言葉いいな～』
なんて思っても、覚えていないものですね
大人が何人もガンクビ揃えてもなかなかいい案が出ず、
取りあえずなコピーを何点か作り、まとめました
本来の仕事から逸脱しているのですが、
3人寄れば文殊の知恵・・って感じ？
明日プレゼン→契約・・の予定だそうです
上手くいけばいいのだけれど・・
やっと手作りマヨネーズに成功しました
前回の敗因は・・レシピ
だって、先に油と卵を混ぜてお酢って書いてあるんだもの
卵ははっきりと卵黄って書いてくれなきゃ
先に油じゃ乳化しないし
なので、今回はちゃんと先に卵黄とお酢・塩コショウマスタードを混ぜてから
ちょっとずつ、ちょーっとずつ油を混ぜてバーミックスしました
そうしたら・・
できましたよ、ちゃんと固まったマヨネーズ
やればできるじゃない
嬉しくって
タルタルソース・ポテトサラダ・明日のための卵サンド・・と使い切ってしまいました
また作らなきゃ
本日午前中、DVDが到着しました
早いな～なんて思っていたのですが、もう式から約1ヶ月経つのですね・・
早い
早速見ました・・一人で（＾o＾）
すごい すごい すごすぎる
何でこんなにすてきなの
何でこんなに全部分かっちゃうの
ちょっと感動して興奮しています
今回の結婚式、ブーケやお花や色々外注したのですが
感じたのは意思疎通の難しさ・・でも、他人だもの 当たり前ですよね
でもこのビデオはそんなのを飛び越えて、完璧な仕上がりになってしまった
何だか怖いくらい
みんなに勧めたいけれど、私が勧めるとあまりの興奮に相手もビックリしちゃうかも
あと
あんまり誉めるから相手も期待して、もしかしたら実際のビデオを見て拍子抜けするかもしれない・・
好みは人それぞれだから
私の完璧が、みんなの完璧じゃないものね
でもあまりにすてきな出来で、本当に嬉しくなってしまうのでした
ありがとう、服部さん
本当に感謝しています
P.S 感謝の気持ちをリンクにしてみました