あと一歩だった牛スジカレーなう。(A2301)

「あと一歩だった牛スジカレーなう。」S12301

・松山千春 DATA BESE 総合TOP PAGE NF

◇更新履歴

V1.0: 2024.6.1 初稿

◼️あと一歩だった牛スジカレーなう。

肉のハナマサで牛スジが半額で売っていたので、横着して、牛スジと新たまねぎをふんだんに使っただけのカレーを拵えました。

あっ、牛スジ、柔らかく美味しくできました。

でも、やっぱりマッシュポテトとオクラといくつかの野菜を入れたらもっと美味しくなった。

と反省しつつ、食べ進んでいくと、ちょっと脂がしつこい。

で、気づいた。

しまった。

牛スジの下処理、湯通しをするのを忘れてた。

2回程したらよかった。

あと二歩なカレーでした。

明日はカレーラーメンにしよう。

今週もありがとうございました。

6月もよろしくお願いいたします。

・松山千春が語ったコロナ禍で開催したツアー初日。

◆ 『おいハンサム!!2』を観てホットドッグを拵えて食べている、なう。

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