10月は紅葉も始まり行楽シーズン真っただ中、旅先でお弁当を開くのが楽しみな行楽弁当と今が旬の甘いさつまいもで大学いもを作りました。
行楽弁当と言っても多種多彩なおかずがあり、本日は炊き込みご飯や唐揚げ、厚焼き玉子、さつまいもと人参のきんぴら、ブロッコリーなど沢山の料理を助け合いながら、色とりどりに楽しく盛り合せたお弁当を作りました。
デザートは、油で揚げずにフライパンで甘さ、カロリー控えめのホクホクな大学いもを作り、それに冷たいアイスが添えられ、すぐにでも食べたくなりました。
11月の調理教室は、みんなで温かいけんちん汁を作り、食べたいお好みの物を持ち寄る、遠足のように一緒に楽しく食べる企画になりました！
美味しい料理を皆さんと一緒に作り、食べてみませんか！！
”11月の調理教室”にご参加いただくことを望んでおります。