こんにちは
今日も高知県西部、良いお天気です
ポカポカしていて
窓を開けていると
ウツラウツラと眠くなってきます
このまま仕事に行かずに
ウダウダしてたい〜。
お店のママさんに連絡してるけど
電話もメールも未だに返信なく…
出勤かどうかも分からず…。
休んで良いのかしらね？
って言うか毎度毎度、この連絡が遅いのをどうにかして貰いたいわ…。
予定が組めない〜
春の陽射しに似合わない様なイライラ蓄積中
ま、でもイライラしても得なコト
無いもんね
やっぱり穏やかに過ごさなくっちゃ
と言う事で
先日食べた新ごぼうを使った
炊き込みご飯
鶏ごぼうの炊き込みご飯です
ちょっと短い新ごぼうを丸々１本使った
炊き込みご飯
ごぼうの香りがたまりません
ささがきごぼうを作っている間も
ごぼうの良い香りが漂って来て
間違いない美味しい香りにウキウキして来ちゃいます
我が家の炊き込みご飯は味醂で
ほんのり甘い〜な感じ
鶏肉をつけて置いた調味料が
そのままご飯の味付け
なので薄口醤油です
最近は炊き込みご飯も
混ぜご飯も作ってなかったから
久々に食べると美味しい
うちの旦那様、
3杯も食べてました
お腹弾けちゃうよね
忘れない程度にコレからは
炊き込みご飯も
混ぜご飯も作っていこっと
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