休店日 阿智村へ

休店日、昼神温泉のある阿智村へ
そばやさんでそばを食べたり、お友達のパン屋さんで楽しいひとときを過ごしました。


パン屋さんキッチンストーブの佐久間さんと
詳細は店長日記で御覧ください

フレンズの店長日記

シフォンケーキの店　フレンズ
長野県飯田市松尾明５２０８－８
電話：０２６５－４９－９２３３
メール：info@chiffon-friends.com

トマトのシフォンケーキがそれらしくオシャレに

ハムとチーズのトマトシフォン。ちょっとオシャレしました。
紅白のタスキを掛けてみました。その上にトマトステッカー。



トマト生産者でこのシフォンケーキのトマトも作っている木下 周次さんにアドバイスをいただきました。
白の容器では味気なかったのが、うーん少しはトマトらしくなったかなー。


シフォンケーキの店　フレンズ
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バラのシフォン

これ、バラのジャムです。昨年、バラのシフォンケーキを作った際に使用した物と同型です。
高森の生産業者さんから直接購入しました。




バラって・・キレイってイメージ有りますけど、美味しいってイメージあまり無いですよね。
さてこれをシフォンケーキにと・・昨年と同じ物では・・・
バラのシフォンに関しては店長日記に詳細アップしました。よろしかったらどうぞ


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