こんにちは
お気に入りのスナック菓子教えて！
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スナック菓子、さすがにあんまり食べなくなっちゃいましたね～
強いて言えば、やっぱりシンプルな塩味のポテトチップスでしょうか
先週金曜日
次男がいただいてきました
『今日捕れたマグロだって』って
えっ
捕れたばかり
お魚
と言えば、直ぐ食べなくちゃ
マグロならお刺身
息子が、処理法をちょっと聞いてきた話によると
直ぐは血生臭くて美味しくないから、３日くらいはキッチンペーパーを替えながらねかせる……
みたいな
えっえっえっ
えっえっでも、アニサキスコワいし冷凍しないと・・
とりあえず、おそるおそる
キッチンペーパーを替えて
ビニール袋に入れて冷蔵庫へ
どうしたもんじゃろのう～
友達に聞いても扱ったことないって
キッチンペーパー替えながら３日間寝かせたとしても
皮が『樹の皮かっ』てくらいに硬いし
(マグロの皮がこんなに硬いって知らなかった)
切れ味最悪なわが家の包丁🔪
じゃ絶対ムリ
じゃ絶対ムリやっぱり実家だなっ
でも、さすがの義妹も困るかも……
とりあえず✉
私『生のマグロ持って行っていですか
』
』義妹『ありがとう😊』
全然動じていない
塊 のままって思ってないのかも😓と思いながらも
即お届け🚙💨💨💨
義妹『誰か海に行って捕ってきたの？家はマグロ大好きだから～😊』
息子から聞いたとおり、『３日間くらいはキッチンペーパー……』
私『冷凍しないとアニサキスコワイよね？😓』
義妹『大丈夫じゃない！!😊』
私『皮すごく硬いし、切れる？😓』
義妹『なんとかなると思う😊』
って事で、『さすが！!』って感じでした😅
『うちの分少し切り分けて……』ってなんか言えなくて
全部託しちゃいました
ところで、マグロってあまちゃんのおじいちゃんみたいな遠洋漁業の方が捕ってくるんじゃ(°_°?)
でも、大間のマグロとか聞いたことあるなぁ～……
『今日捕れた』とかあるの
ほんと、何もわからない私ですσ(^◇^;)
山生まれ山育ちだから、って理由にならない
お恥ずかしいです(´▽｀;)ゞ
