こんばんは🐈🌛
寒い日が続いてます{{ (>_<) }}
半袖から
急にハイネックになりました{{ (>_<) }}
先週木曜日
翌日、息子が帰ってくる予定
今シーズン初おでん🍢
作り始めました
写真はないですが
まず大根下茹で及びゆで卵作り
時間かかるものから☝
(ちなみに鍋はスパゲッティ茹でる鍋😅……深くておでんには向いてませんでした😅)
大根、ゆで卵、ちくわぶ
こんにゃくは、今回は結んだ糸こんにゃくにしてみました
結んだ昆布も入れちゃえ
がんもとかも入れちゃえ
先ずは、お味見
さっそく食べたかっただけ😜
やっぱり、イマイチしみてなかったです😅
翌朝、ふたたびお味見😜
うん
美味しくなってきました
金曜日、息子が帰ってきて
もち巾着とはんぺん追加
私が食べる頃には、もち巾着はなくなってました
このあたりから
なんか
おでんじゃなくて
煮物になってきた感じ
今週になってから
昨日
じゃがいもが食べたくて
あったもので
今日
もち巾着も食べたくて追加
おでんと言うより
もう煮物ですよね
(´▽｀;)ゞ
ところで
おでんと煮物の違いって(°_°?)
私的には
おでんは、具が大きくて、出汁は薄味、カラシをつけて食べる
煮物は、しっかり味がついていて、具はおでんより小さめ
何か、決定的な違いってあるんでしょうか
(´▽｀;)ゞ
