賞味期限が1時間のモンブランがあるという。
持ち帰り時間のギリギリだ。
買うしかないね
注文してから作るそうです
トルシュ オー マロン
上のモンブラン独特のクリームも中のマロンクリームも生クリームもたまにくる栗粒も素晴らしい
が、一番下の生地？よく食べるそれはビスケットみたいなのとかスポンジだったりだけど、ここのはメレンゲ？サックサック。ふんわり。
うーん。斬新だけど個人的にはがっかりだった。
シャンティフレーズ
ショートケーキですね
とても軽い生クリームと所狭しと入っているイチゴ
それでいて食べている最中に決して崩れず。計算されているかのよう。
美味しゅうございました