こぼれ梅のパンケーキ

甘酒スイーツの本を参考に

みりん粕で作ったパンケーキ

お砂糖は使っていません

みりん粕：豆乳（水）：小麦粉（米粉）　　をそれぞれ同量　を混ぜてフライパンで焼く　

粉を多めにして固めにして、揚げたらドーナツ

バナナなんかを入れてもいいし、お好みでメープルシロップなんかをかけても