今日の夕飯は宣言した通り、台湾風🇹🇼焼き豚‥煮豚!?


 台湾人のお友達が帰省した際に買ってきてくれたお土産のスパイスを使いたかったのです😚


こんなの↓


 煮豚に入れるスパイスらしいです。

 
圧力鍋でやってみよう。


   🦆🦆🦆🦆🦆


ハイ、完成!
(かあさんの撮影技術なので画力はないけども、気持ちは伝えたいの泣き笑い

今日チャレンジしてみたレシピはこちら


かあさんは先にお話した、お土産のスパイスを使用しました。

家にもありますが、五香粉というスパイスでもいけると思います🌿

 
魯肉飯(ルーローハン)や、唐揚げ、カレー等に入れるとたちまちアジアン風に🧡


ただ、今回のレシピは圧力鍋向きではなかったようです💦
お鍋でコトコト煮込むタイプちょっと不満

家呑みにはもってこいのお味でしたよ🍻オイシー


そして、
今晩の晩酌はこちら
ジンが好きです♪

 

 


さ、ぎっくり腰の予兆を薄々感じているので‥とっとと今日は片付けて湿布貼って寝ます。



暖かくしてね、おやすみなさい愛ニコニコ愛飛び出すハート