家のみ最高！

外での食事がまだ難しいからっと友人たちが我が家にかけつけてくれましたー♪

ご馳走をもって

とってもとってもありがたいっ。

鰯の梅煮、ごはんにも合う。

白にも赤にも焼酎にも合う。ハイボールにも合う。

梅酢で煮たそうです。梅もトロトロ。。

春らしい、ちらし寿司～おいちかった～。

いや、もっともっとたくさんお料理あったのに、写真撮るの忘れちまい、、、

あと倍はお料理あった～んです。

あ、ここでもラザニア出現しましたの。

ってなことでちょっと母乳お休みして解禁Dayでした。

娘は今のところミルクも好物なようなので助かります。母乳も足りてないみたいだからおかわりはいつもミルクだからかなぁ。

私たちの中ではパティシエと読んでいるKたん。のこのガトーショコラは絶品なんです。

もち、赤に合いますん

ワインもビオワインを中心に持ってきていただいたのをのみ、11月のボジョレ飲めなかったからって

持ってきていただいたのを飲みました。写真も二本しか撮れてない。汗

こんな不良母さんですが少しは母乳のことは気になって（だって目の前にいるしね）

いていつもよりそんなにたくさんは飲んでないけどちょこちょこ種類を飲めただけでも幸せな日だった

楽しい時間を作ってくれた皆様に感謝でっす

おもてなしに・・・ラザニア

ラザニアも作っておくことができる一品。

そして、鉄板なお料理。そして簡単。

つい、この間まではこんな簡単なものもできなかった訳なんだけれど、最近は作れます。

品数はまだ無理だけれどね。

てなことでちょっと続いたラザニア。なのでした。

一回目は高校、短大とずっと一緒だった友人が遊びに来てくれたときのランチに♪

パンは前日、渋谷ヒカリエに行けたのでそこで買っておいたジョエルロブションのもの。

うちの近くにはお気に入りのパン屋さんがないので、残念なんだけど、前日に買えて運が良かったわ。

その時にたくさん作っておいたラグーソースを使って次週のホームパーティにも活躍したのでした～♪

おもてなしに白菜と豚バラのミルフィーユ

正直、この白菜と豚バラの鍋はちょいとおもてなしには。。。

普段のご飯だよー。っという声もちらほら、聞こえてきそう。

でも、乳児がいての友人が来てくれた時のごはんには、手早くできるし、見栄えもいいし、もってこいかな～。

ここまでして、冷蔵庫にいれておけば、あとは出汁を入れて火にかけるだけですしね。

そう、その出汁と食べるポン酢を手作りすればちょいとおもてなし感がでますよねー。

お出汁はちゃんとひいて、その出汁をつかってポン酢を作れば

どれも、少し時間があいた時にできます。

あとは2、3品のおつまみがあれば

お出汁のひきかたANDお出汁を使ったレシピ、こちらの本、本当に勉強になりますよー。👇

ほんとうは簡単！かけこみお出汁塾

このミルフィーユ鍋ものってまーす