晩御飯☆

３分クッキングでやっていた

☆アスパラつくね☆
を夕食の一品に作ってみました(^w^)



形がいびつですが…

４人分（写真の量）の作り方です。
２人で食べましたが(^_^;)

☆アスパラ６本は３～４ミリの輪切りにする。

☆合いびき肉（３５０ｇ）はボウルに入れて、しょうゆ（大さじ１）酒（大さじ１）こしょう少々を加えて混ぜる。粘りが出たら卵を加えて混ぜ、アスパラ、片栗粉（大さじ３）を加えて混ぜ、12等分に丸める（私はちょっと大きめにしました）

☆合わせ調味料 みりん（大さじ３）しょうゆ（大さじ１ 1/2）水（大さじ２）を混ぜる。

☆フライパンに油大３～４（多めです）を熱し、たねを並べ入れ、中火で焼き色がつくまで３～４分焼き、返してさらに２～３分焼く。

☆油をふき取り、強火にして合わせ調味料を加え、煮からめる。

出来上がり～

ちなみに、焼く前こんな感じ

朝捕り☆

今日は、いつものスーパーではなく少し遠いスーパーに散歩がてら行きました

そこで朝捕りきゅうりが売ってました(^w^)

「新鮮な歯ごたえをお楽しみ下さい～」
と書いてあったのを見て思わず買っちゃいました(*^o^*)

大好きなゆずこしょうで食べたいと思います(^_^)v

アイスプラント☆

アイスプラントって知ってますか～
少し前に友達とご飯を食べて“バーニャカウダー”を頼んだ時 この“アイスプラント”が入ってました。

食べれるのか？ 飾りなのか？解らなくて、思わず店員さんに聞いてしまいました(笑)




葉の表面に水滴みたいに水泡（っていうのかなぁ？）があって、食べるとプチプチ食感がいい感じなんです

その時初めて食べたのですが、今日スーパーで発見

買っちゃいました(*^o^*)