イタリアン風。
ほうれん草、しめじ、アスパラ、ミニトマト、ササミをオリーブ油で炒めてから
トマトペーストとケチャップ、水で軽く煮込んだ。
味付けは塩とブラックペッパーを少々。
玄米ごはんにかけてボリューム満点。
付け合わせは、アボカドスライスに
ガーリックバジルのクリームチーズを乗せてトースターで焼いた物。
大満足でした♪
とうとう今月末にXデーが……
そう、魔の健康診断である。
あと2週間ちょっと。
悪あがきをしてみる。
明日のお弁当は今日の材料でスープを作ってた。
ササミもたくさん茹でた。
あとは、気合いのみ!!!

