ヘヘッ😆
偉そうなタイトルをつけてしまったわ😅

実はヒマコ、去年初めて『タケノコご飯デビュー』をしたばかりの『タケノコご飯』新参者なのよね(^w^)

レトルトの『タケノコご飯』は作ったことあるんだけど、そこまで好きじゃなかった。。

それが去年麻雀仲間のトミコからタケノコをもらって、、

もうその美味しさに感動したの(≧▽≦)

今年もトミコ、『タケノコ』くれたんだよぅ( *´艸`)

タケノコと米、油揚げ、調味料


タケノコご飯に使うタケノコと唐辛子


タケノコご飯の煮込み、油揚げと唐辛子

夜茹でて、朝までほっておいた。

もう、本当に美味しくできた!

去年よりさらに美味しくできた!

去年はちょっと色味が濃かったんだけど、今年の『タケノコご飯』は美しい!

しかも薄味すぎることもなく、、

ヒマコ、(*^ー゚)b グッジョブ!!

タケノコご飯と味噌汁、ビール
来年は『木の芽』とかいう『緑の葉っぱみたいなの』を載せてみたい!!(≧▽≦)

去年の『タケノコご飯』の写真を見て麻雀仲間のタカチャンに、、

『タケノコご飯の油あげはみじん切りにする』と教えてもらったから、

今年は『油あげ』を、みじん切りにしてみたところがポイント(*^-^*)

『タケノコとほうれん草のお味噌汁』

『鯛とサーモンのお刺身』、大葉、塩昆布、ゴマ油で和えるだけなんだけど

これも美味しかったんだよぅ😆

お料理、本当にメンドクサクなっちゃって、、

肋骨にヒビが入ってイルカモシレナイから、益々料理していないヒマコが言うのもなんなんだけど、、

言わせてほしい。。

ヒマコの春は『タケノコご飯』で始まる✨

今日も良い1日になりますように♪