イギリスでは今、和食が大人気♡

こんにちは〜

今日はちょっと病院に行く用事があって久しぶりにロングドライブしてきました。

その帰り道

私のお気に入りのスーパーへ

数ヶ月ぶりに入ったら、新しくお寿司のコーナーが出来てました🍣

ここで握ったり、巻いたりしてました

海外で人気のカリフォルニアロールやドラゴンロールだったり、もちろん純粋な握りの寿司や鉄火巻きなんかもあります〜

お値段も£4くらいから、握りになると£12位

そしてビックリしたのが、普通の醤油だけじゃなくて寿司醤油まで売ってること

最近、ほかのスーパーでも寿司専門のコーナーが出来ていて

かなり沢山の人が買ってます

日本人としてその光景を見てるのはとっても嬉しい😆

犬仲間のイギリス人とその他のヨーロピアンにも「どこの日本食がオススメか」「寿司は簡単に作れるか」「食材はどこで買えるか」は本当によく聞かれる

みんな日本食に興味深々

別のスーパーの寿司コーナー

ここだけ見てると一瞬日本のスーパーかと錯覚🇯🇵

夫はカリフォルニアロールとか、裏巻きは邪道だと言うけど、私はこれはこれで好き

今日のランチに邪道な（笑）「チリロール」買ってみました

見ての通りかなり辛かった

昔、海外で食べる寿司は、シャリが硬かったり、酢飯が甘すぎたり、酸っぱ過ぎたりと大外れなことが沢山あったけど、最近の物は日本のお惣菜コーナーで買う寿司と同じくらいのクオリティーまで達した気がします✨（私の味覚が落ちている可能性もあり

）

海外に住んでて一番恋しくなる物はやっぱり日本食

日本食が身近になって、本当に便利になりました

そして色んな国の方々に日本食が受け入れられて嬉しい