7月19日(月) 晴れ
昨日、梅雨明け宣言がされて、
それを証明するかのような、とってもピーカンな青空でした。
他のみんなより遅れて、
種から育てたバジルは、
こんなになったので
たくさん収穫して思い切って、
ジェノバソースを作ってみることにヽ(^◇^*)/
収穫した量はこれだけ
葉っぱだけ見るとたくさんあるように見えますが、
これでもたったの23g・・・(´・ω・`)
ネットで検索して出てきたレシピには、
200gの葉に対して、200ccのオリーブオイルだったので
オリーブオイルの量を20ccにして作ってみました。
できたペーストがこちら
・・・予想はしてましたが・・。
少ないなぁ(´・ω・`)
でも、パスタにからめるだけの量はあったので
絡めて妹に試食してもらうと・・。
・・・葉っぱの味しかしない(´・ω・`)
( ̄□ ̄;)!!
塩コショウが足りなかったみたいです^^;;
なので、妹に味を調えてもらいました^^;;
レシピにはにんにくも入ってたので、
チューブのすりおろしにんにくを、ちょびっとだけ入れたんですけどね
ちょびっと過ぎたかな^^;
オリーブオイルも、もしかしたら少なかった??
ミキサーで混ぜるだけだと思ったのに・・。
バジルの味が強すぎる(というか、バジルの味しかしない)
ものになってしまいました^^;
あ、でも、妹に味を調えてもらってからは、
おいしくいただきましたよ^^
次作るときには、もっと上手に作らなければ(`・ω・´)
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それを証明するかのような、とってもピーカンな青空でした。
他のみんなより遅れて、
種から育てたバジルは、
こんなになったので
たくさん収穫して思い切って、
ジェノバソースを作ってみることにヽ(^◇^*)/
収穫した量はこれだけ
葉っぱだけ見るとたくさんあるように見えますが、
これでもたったの23g・・・(´・ω・`)
ネットで検索して出てきたレシピには、
200gの葉に対して、200ccのオリーブオイルだったので
オリーブオイルの量を20ccにして作ってみました。
できたペーストがこちら
・・・予想はしてましたが・・。
少ないなぁ(´・ω・`)
でも、パスタにからめるだけの量はあったので
絡めて妹に試食してもらうと・・。
・・・葉っぱの味しかしない(´・ω・`)
( ̄□ ̄;)!!
塩コショウが足りなかったみたいです^^;;
なので、妹に味を調えてもらいました^^;;
レシピにはにんにくも入ってたので、
チューブのすりおろしにんにくを、ちょびっとだけ入れたんですけどね
ちょびっと過ぎたかな^^;
オリーブオイルも、もしかしたら少なかった??
ミキサーで混ぜるだけだと思ったのに・・。
バジルの味が強すぎる(というか、バジルの味しかしない)
ものになってしまいました^^;
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