長野のお菓子「蕎麦朧(そばおぼろ)」


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先日、Yナギー夫妻からいただきました。


蕎麦粉と和三盆を使っているけど洋菓子の様なお菓子です。

クッキー(?)みたいなんだけど、
口に入れるとほろほろとふわふわと崩れて、思わず笑顔になっちゃうような優しい味のお菓子でした。


かなりのヒット!!!ってか、ホームラン☆笑
本当に美味しいーー!


アップするのが遅くなっちゃったけど、
今度お取り寄せしたいので備忘録も兼ねて書いておいたよ。


【旬菜菓 たむら】 蕎麦朧
HPみつからなーい!


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やっとキッチンが使えるくらいに片付いた&食材や調味料が揃ってきたよ。
…おそっ(汗)

今日は母が来て、いっぱい遊んでくれて&抱っこしていてくれたので
数日分のおかずの仕込みが出来ました☆
マジ助かる!


で、
今日の晩ごはんの主役は牡蠣めしでした!

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あとは、
・カジキとレンコンの甘酢炒め、
・菜の花のからし和え。
・竹輪と梅のかき玉汁。


美味しかった~。

久しぶりにお料理してるせいか
今まで以上に楽しいわ~。


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昨日は家族3人で近所の神社に初詣に行ってきたよ☆

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おみくじを引いたら大吉だったーー!
嬉しい☆

…大吉引いたの何年ぶりだろ?笑



その後銀座でお買い物。
お昼は遊玄亭で焼肉ーーー!

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気付けば産後初☆だったよー!
生き返るね。

娘はこんな感じでいい子にしてくれてたよ♡

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