カニカニカニカニ！

※写真用に甲羅を上にしてるけど、
蒸す時は旨味＆蟹味噌が流れ出ない様に逆さまにします。


昨日はオスとメス1杯ずつ食べちゃった！

オスは蟹味噌&白子がたっぷりだし、
メスは蟹味噌＆タマゴがいーーっぱい詰まってて
どっちも甘くてとーーーっても美味しかった！


胴体だけちょっと食べて脚を食べない「セレブ食い」をしちゃったわん！

↑上海に住む人の特権ですよね～～。笑


確実に上海蟹食べ過ぎてる。。。
痛風になりません様に。汗


。。。生きてる蟹があと2杯います。


陽澄湖モノは美味しいね。



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☆豪華な夕飯☆

今夜はオウチで上海蟹！
上海では「大闸蟹(ダージャーシエ)」と呼びます。


初めて自分で調理するので、
凶暴(らしい)な蟹を前にして、ちっとビビっております。

...素手で触るのが怖くてトングで挟んでます。

ダンナッチが帰ってくるまで塩水に入れておくことにしました。


生きたまま調理するのは、ちょっと気が引けるけど、
上海蟹は死んじゃったら食べれないからね。
ごめんよ～。涙


陽澄湖に出張してきたkoueiくんにいただきました～！

謝謝！




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フォンダンショコラ。

週末、cafe naturalにお邪魔してきました。

ランチを食べた後、しっかりデザートまでいっときました。笑


人気のフォンダンショコラ。

久々に食べたけど相変わらず美味しかったです。

たまにパンチの利いたスイーツが食べたくなるんだけど
今回は、最近mayuさんのブログでこのフォンダンショコラを見たからだと思います。



ダンナッチのチェリータルトも美味しかったな。


•••すっかり長居してしまいました～。


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