いよいよ12月ですね 
![]()
師走、限月、春待月、晩冬などの異名をもつ12月。
朝晩寒いわけですよ。(デスYo~
) ![]()
その中でも
個人的には『春待月』(はるまちつき)という響きが好きです。
『師走』 『限月』 と聞くと「急げ急げ」という感じ。
普段、マイペースな私にはついていけません。。
『晩冬』は寂しげですよね。。
今月はいつにも増してあっという間に終わって
新年を迎えることになるんでしょうね ![]()
ところで・・昨日はランチで
なだ万さんを利用させていただきました 
お昼からフルコースでお腹がいっぱいに ![]()
その中でも器が可愛かったものをアップします。
どれも秋らしく趣向を凝らしたものばかりでした。
『前菜』
菊菜浸し、胡麻豆腐、海老小袖寿司
ブランデー栗、カステラ、合鴨ロース煮、揚銀杏
次に
『吸物』 『造り』 『煮物』 『冷菜』 をはさんで・・・
まるでスイスのような器。
ぶり利休焼、煮玉子、揚慈姑、ザクロ
揚げたクワイもザクロも珍しい。
ちょっとずつなのでゆっくりと味わって![]()
![]()
このあとは
『ご飯』 銀杏と栗の釜炊きご飯
『香物』 お漬物の盛り合わせ
『止椀』 赤だし
をはさんで・・・
左の ゆずシャーベット はとてもさっぱりとしていて
香りも良くおいしかったです。
右の かりんとう もなかなか食べる機会はありませんが
辛党のわたしでも香ばしくておいしいと感じました。
すばらしい「和の癒し」![]()
五感を温かく刺激するお料理たちに
心満たされたお昼でございました。
さすがは鉄人の
中村孔明さん、ありがとう ![]()
鶏もものカレーソテー
きんぴら小松菜ごぼう
枝豆湯葉ひろうす
合鴨ロースト
しらすご飯(鮭ちょい乗せ)
さすがに質が落ちますナ ![]()
ちょっと現実に引き戻され・・。でもヘルシーが一番。
色合いにプチトマト位入れれば良かった。
がんばります ![]()




