鮭香るしょうゆ(°0°)

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暑い…。

息子のお泊まり保育も終わり、本当の夏休みが始まりました

嬉しい様な面倒な様な…あと何年かであろう子供とベッタリな貴重な時間ですな
がんばろ。

で、話は変わりますが素敵なお醤油を使っています

こちらは北海道産の鮭節を使用した甘口の醤油～

卵かけごはんはもちろん、料理にも使えます

ささみとえのきに玉ねぎを 砂糖とみりんとこちらの醤油で炒めてみました

うちはいつも濃口醤油を使うけど、こちらは薄め。

しっかりお出汁がきいてます

夏はなるべくキッチンに立ちたくない。

揚げ物なんてしたくない。

早くもう少し過ごしやすくならないかなー。