修了証もらいました 買ったばかりの1700円の包丁で突然、桂剥きをしたら65cmできました。分厚いです。それに曲がっています。苦手です。もう一本、12月後半に、予約している包丁が来るのでそれで桂剥きを勉強しようと思います。なんか最近パンではなく料理をたくさんやりたい気持ちが出てきました。包丁買うし。 ヘルスメイトの修了証をもらいました。入るかどうかは検討中です。来月、あと2つ講習会を受ける予定です。 台風が来るらしいですね。みんな気を付けよう(^-^)/