2021/04/05

#Bak kut teh

久々に、バクテー作りました。

近所の肉問屋の豚バラとスペアリブ。

卵を切らしていた！ 

２キロつくったので、後程投入予定です。

トロトロになったにんにくがおいしい‼️

日本でも、富士そばで、バクテーそばを出すほどポピュラーになってきて、なんか嬉しい。

初めて食べたのは２０年ほど前かなぁ。